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Formentera ripartisce con Ibiza il relativo cuisine tradizionale, un metodo culinario inventivo che ha affrontato la penuria di prodotti per i secoli ed ha imparato come approfittare della qualità degli ingredienti quale i pesci. In Formentera il pesce è eccellente e caratterizza in molte ricette dell'isola, quale guisat (uno stufato con le patate), come l'ingrediente principale in c'è ne dei sensi di cottura dei piatti dal riso, per non accennare i piaceri dei pesci cotti semplicemente. Il formaggio ha prodotto sull'isola è inoltre di qualità grande. Con il pane tradizionalmente cotto, ancora prodotto da molte famiglie ed accompagnato dall'uva, per esempio, aumenta facilmente alle altezze di una squisitezza. Oltre che il cuisine locale, gli ospiti troveranno che Formentera inoltre offre una scelta larga del cuisine internazionale, come deve essere previsto di un punto in cui la gente dappertutto dall'estremità in su.
Peschi, come può essere fresco mangiato dal mare, si è transformato in in una specialità in buoni ristoranti durante l'isola. È perché il pesce è così eccellente in Formentera che compare in molte ricette dell'isola nel guisat (in brodo con le patate) o come l'ingrediente della stella in uno dei molti piatti dal riso, senza disdaining il più semplice di cottura dei metodi. Cotto, cotto nel forno, cotto in camicia, fritto o servito in qualunque altro senso, il pesce qui ha un sapore
speciale.
Il formaggio prodotto in Formentera è di alta qualità. È squisito mangiato con pane fatto nel senso tradizionale ed ancora cotto in molte sedi sull'isola ed accompagnato l'uva o miele o, da quando molto fresco, dalle noci.
E non possiamo non riuscire ad accennare il vino di Formentera, fatto nel paese dopo i vecchi sensi. Dopo che il mosto fermenti, è versato nei barilotti ed è immagazzinato nel bodega o nella cantina sotto ogni casa. Un vino diretto robusto, come la terra che lo ha nutrito, non per i palati fragili soltanto per quelli nel sapere.
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Cottura
